Au mois de mai, faudrait qu'il ne plût jamais.

Au mois de mai, manteau jeté.
Petite pluie de mai rend tout le monde gai.
Qui a la fièvre au mois de mai, sera pour tout l'an sain et gai.
En mai fais ce qu'il te plaît.
En mai fleurit le hêtre et chante le geai.
Quand l'aubépine rentre en fleur, crains toujours quelque fraicheur.
Telles brumes en mai sont, telles pluies en août seront.
En mai crois moi, le vent ne court guère sur les toîts.
Mars aride, avril humide, mai tenant de tous deux présage l'an plantureux.

6	S'il pleut à la petite Saint Jean, toute l'année s'en ressent jusqu'à la grande Saint Jean.
11 13 15	Saint Mamert, Saint Gervais, Saint Pancrace, sont toujours de vrais saints de glace.
16	A la mi mai queue de l'hiver, Saint Honoré que de pois verts.
Var	A l'Ascension dernier frisson. A l'Ascension toujours de l'eau, viendra tard si elle ne vient tôt. Si le soleil brille le premier jour des Rogations, beau temps pour la fenaison ; si le temps reste couvert le deuxième jour, il le restera pour la moisson ; et si le troisième jour la pluie tombe plus que de raison, elle fera de même toute l'arrière saison.
...	A la Saint Denise s'arrête la bise.
...	Après la Sainte Angèle, le jardinier ne craint plus le gel.
28	Tant que mai n'est au vingt huit, l'hiver n'est pas cuit.
31	Quand il pleut, Sainte Pétronille, quarante jours trempe sa guenille.