1 | Le vent dominant au jour de l'an existe moitié de l'an. Le vent du jour de l'an, souffle moitié de l'an. Jour de l'an beau, Mois d'août très chaud. |
2 | Saint Clair porte quarantaine. |
Var | Les hivers le plus froids sont ceux qui prennent aux Rois. Si le soir des rois beaucoup d'étoiles tu vois, sécheresse en été tu auras et oeufs au poulailler. |
9 | Saint-Julien brise la glace S'il ne la brise, c'est qu'il l'embrasse. |
10 | S'il fait beau à la Saint Guillaume, il y aura beaucoup de blés aux chaumes. |
12 | Arcade et Hilaire(14), gèlent les rivières. |
14 | Soleil au jour de Saint-Hilaire Rentre du bois pour ton hiver. Soleil et chaleur à la Saint Hilaire, n'indiquent pas la fin de l'hiver. |
15 | D'habitude à la Saint Maur, moitié de l'hiver dehors. A la Saint Maur, tout est mort. Le 15 janvier, Maur réjouit les chaudronniers. |
17 | Pour Saint Antoine, comme la barbe d'un moine (les jours s'accroissent). |
18 | A la chaire du bon Saint Pierre, l'hiver s'en va s'il ne se resserre. |
19 | S'il gèle à la Saint Sulpice, l'hiver sera propice. |
21 | A la Saint Sébastien, l'hiver reprend ou se casse les dents. Saint Sébastien avec du gel emporte l'herbe et promet du miel. |
22 | A la Saint Vincent cesse la pluie et vient le vent. Saint Vincent clair et beau plus de vin que d'eau. A la Saint Vincent, tout gèle ou tout fend, l'hiver se reprend ou se rompt les dents. |
23 | S'il gèle à la Saint-Raymond L'hiver est encore long. |
25 | La Saint Paul en belle journée, présage belle année. A la Saint Paul s'entre battent les vents, celui qui l'emporte dominera l'an. Pour la Saint Paul l'hiver se rompt le cou, ou pour quatroze jours se le renoue. |
27 | Saint Julien brise la glace, s'il ne la casse, il l'embrasse. |
Prends garde à la Sainte Martine, l'hiver se mutine. | |